炒肝之所以要转着圈喝，原因很简单，你是一个拉车的，吃口饭，可不像后世餐馆一样有桌椅板凳，都是随便找个墙根一蹲，一手拿着碗，另一只手还要拿着干粮，就是给你个勺子你也没手拿了，所以只能是一手拿着碗直接喝，再者，这玩意浓稠的很，散热也慢，转着圈喝方便。

地图上还标注了其它的坊名，宋毅骋目光落在了内城中崇文门大街东侧正对着紫禁城的黄华坊，不为别的，这儿有个本司胡同。教坊司三个大字挺醒目。而左近一扫，果然勾阑胡同、演乐胡同这两条胡同紧挨着本司胡同，后世所说的勾阑听曲正是来源于此，这可不是中端商K，进去能乱摸，这可是高端会所，那些个亲亲摸摸的得去中端商K聚集地的八条胡同，比如石头胡同、胭脂胡同等，两处的区别是一个在内城属于国企，一处在外城属于股份制民营，内城自然都是达官贵人，外城则是商贾、官员居多，所以内外城的商K会所形式可不一样，内城的是主要卖艺，外城的当然也卖艺，当然了，八大胡同也有号称是“卖嘴不卖身”的地方，所谓吃“花酒”就是来这种地方，这都是较高端的。

王二带着人先行一步到京城内找地方，毕竟他们这一百来人，二百多马，可不是小小的客栈能住下的，他得找大车店，这地方条件虽然差些，可地方大，好安排，再给公子与几位姨娘寻找一处客栈住下就齐活了。

任务不算困难，王二进了外城，稍微一打听就知道哪里合适，此时的京城虽不是东西道南北街，但也是经过大规划的，所以在这里指示方位都是出门往东，路西这种以东南西北介绍的，不像苏松地区，好些个地方是不分东西南北的，因为街道不一定朝向哪里，没有一条路是正南正北这种的。

京城中最不缺的就是光棍，这光棍却非彼光棍，这光棍是流氓混混街溜子，可不是娶不上媳妇的人，不过在宋毅骋看来，这也是个地头蛇的组织，消息灵通的很，所以他让王二进城之后就要找个光棍来当参谋，比如京城里面哪个官住哪，哪个是谁家的豪奴，哪个谁谁家公子，谁不能惹，他们门清，虽然宋毅骋不怕麻烦，但总归有个这样的人也没坏处。

这不王二刚安顿好就让大车店东家给介绍个光棍，这都是有组织的黑社会，这一片都是他们小星帮罩着的，他们的任务就是收保护费，然后这一方不管你做什么营生但凡遇到什么麻烦他们都会出面帮忙摆平，维持治安方面他们比官府衙役好使，当然了他们也很讲信用，这时候没有信誉的帮派是不长久的。之所以叫小星帮是因为帮主就叫耿小星，耿小星是个三十多岁的汉子，长得其貌不扬，不过他自小在京城里摸爬滚打，哪哪都熟，接到大车店东家的传信说是来了一队客人请他当几天帮闲，这种活对于耿小星来说时常是有的，除了收保护费外，这帮外地人带路的活计也是他们的主要营收。